新到着 兼松作 27cm 蛸引庖丁 青二鋼-柳刃包丁

since 2005/3/24
新到着 兼松作 27cm 蛸引庖丁 青二鋼-柳刃包丁 よくある質問

新到着 兼松作 27cm 蛸引庖丁 青二鋼-柳刃包丁



★ 兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm (0568600)

特徴・機能 どんな商品?
発売日:

刃渡27cm 全長430mm 145g 背厚2.6mm
本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。






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消費カロリー計算
資料館

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栄養素とカロリーの過不足を計算
管理人は野菜好きで、ヘルシーな食生活をしているつもりでしたが、 40歳を超えて、骨密度が平均より低いと言われ、栄養の不足が気になり始めました。
ここでは、1日の食事を入力すると、ダイエット目的のカロリーだけでなく、 栄養素の過不足も計算します。
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神田上作 蛸引 300mm
何を食べるのを減らせばいいかわかる
カロリーやコレステロールなど、多すぎては困るものもあります。
あなたが食べたどの食品がカロリーが高いのか、栄養・カロリー計算の結果画面でわかるように表示します。
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簡単入力:スーパーの売場の分類
栄養計算/カロリー計算の基礎になる「食品成分表」の分類では、日常の料理の感覚の分類と 合わない分類もあります。ここでは、スーパーの売場感覚で食品を分類します。
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栄養とカロリー計算の参考にしているデータ
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」

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推奨量を決定した根拠や計算式は、HPよりもこちらの本に詳しく記述されています。

新食品成分表(2012)/一橋出版 (書籍)
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成分表の書籍の中では字が大きいので、老眼には重宝しています。
また、調理による重量変化率は、この本を参考にしています。

文部科学省「日本食品標準成分表」
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揚げ物と炒め物の油の量は、この書籍を参考にしています。(発行2007.2月)

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リンク集も見て下さいね。
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別ページにおすすめリンク集にありますので、参考にしてみて下さいね。

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【免責事項】
当サイトの利用によって生じたあらゆる損害に関して、当サイトは一切の責任を負いません。
病気のために当サイトをご使用の方は、摂取内容をプリントアウトするとか、食事内容をデジカメで撮る等して、食事内容を、かかりつけの病院の栄養相談でご確認下さい。
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栄養とカロリーのおすすめの本
バランスの良い食事に改善
栄養やカロリーの勘違い
東一誠鎌型薄刃庖丁195mm*
外食や忙しい時の工夫等
カロリーの一言メモ2
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野菜の皮の栄養
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牛乳を飲むと下痢をする?
AOKI/青木刃物製作所 【堺孝行】本霞研 本出刃 24cm 05241
サプリメントについて
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鉄分を効率よく摂るには?
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食生活が関連する病気、症状
鉄欠乏性貧血
便秘
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口角炎
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脂肪肝
カロリーの一言メモ3
果物とビタミンC
魚とビタミンD
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廃棄率・重量変化率
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よい計算結果例
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ダイエット
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